La technique montre ici ce qu’elle maîtrise : afin de souligner la grande importance des solutions techniques pour le commerce des fruits et légumes, il y aura pour la première fois un forum exclusif pour le secteur des machines et de la technique au FRUIT LOGISTICA 2015. Pendant le Tech Stage, les exposants du FRUIT LOGISTICA pourront présenter leurs nouveautés techniques et leurs innovations aux visiteurs professionnels. Le salon leader mondial du commerce des fruits et légumes, qui aura lieu du 4 au 6 février 2015 à Berlin, offre ainsi une excellente plate-forme de présentation supplémentaire et favorise l’échange au sein de la branche.

Dix solutions techniques des groupes de produits les plus différents – de la technique culturale et du traitement Postharvest, en passant par la technique et les installations de transformation, la technologie, les installations et les matériaux d’emballage jusqu’aux grands conteneurs, aux palettes, à la logistique et aux systèmes de tracking – seront présentés des exposants pendant le Tech Stage : 

• Une nouvelle méthode de conservation pour les fruits et légumes frais
• Le traitement optimal des fruits frais prédécoupés
• La technologie "Breatheaway", un emballage intelligent qui améliore la durée de conservation des produits frais
• Un appareil mobile pour mesurer la qualité des fruits sans les abîmer
• L’avenir de l’horticulture en serres
• Amélioration de la fraîcheur et réduction des déchets grâce à l’utilisation de nouvelles méthodes d’emballage
• Les avantages d’un emballage à base de papier
• La solution pour homogénéiser les fruits secs
• Atteindre le chiffre d’affaires visé en réduisant les cadeaux publicitaires
• Maîtriser la résistance au stockage 

Les présentations du Tech Stage ont lieu dans le hall 7.1c. Elles seront traduites simultanément en allemand, en anglais, en français, en italien et en espagnol. La participation est gratuite. 

Plus d'infos: www.fruitlogistica.de