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La déferlante Halal !!!

Avec un Chiffre d’affaires estimé à 5 milliards d’euros en 2010 et des perspectives de progression de 10 % à l’horizon 2012, le marché des produits halal constitue désormais un secteur incontournable dans le paysage agroalimentaire français mais aussi un fort relais de  croissance dans cette période de crise.

Pour le constater, il suffit simplement d’observer l’offre qui ne cesse de se diversifier de jour en jour. En effet, les lancements de pro[...]Lire la suite

Quel avenir pour le partenariat euro-méditerranéen ?

La déclaration de Barcelone de 1995 visait à établir un partenariat euro-méditerranéen avec trois objectifs principaux : créer un espace commun de paix, de stabilité et de prospérité, une coopération dans les domaines social, culturel et humain et un partenariat économique et financier qui prévoyait une zone de libre-échange en 2010.

Quinze ans après le début du processus de Barcelone, cet[...]Lire la suite

Le développement durable & l’industrie de l’emballage

En France comme dans les pays européens, on assiste dans l’industrie de l’emballage à une multiplication d’initiatives en matière de développement durable : eco-conception, biomatériaux, cycle de vie des produits, énergie, transport...

Ces initiatives témoignent des nouvelles préoccupations des consommateurs et plus généralement de la société, mais aussi de la prise en compte croiss[...]Lire la suite

Les Fruits et Légumes : un enjeu méditerranéen

La consommation des fruits et légumes ne cesse d’augmenter dans le monde entier et pourtant la part de production des pays de l’ensemble du Bassin méditerranéen n’a cessé de diminuer ces 30 dernières années. Pour faire face à la compétition mondiale, les producteurs des pays riverains de la Méditerranée doivent s’associer. Ensemble ils seront d’autant plus forts qu’ils couvriront un grand nombre[...]Lire la suite

Une pêche durable en mer méditerranée ?

Du fait de sa configuration géologique et des différents types de pêche (artisanales, côtières et industrielles) qui y sont pratiquées, il est très difficile de pouvoir contrôler les pêcheries en mer méditerranée.

Pourtant la ressource halieutique méditerranéenne souffre depuis de nombreuses années de problèmes de surexploitation et commence à être réellement menacée . Un s[...]Lire la suite

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