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La société allemande Wild, basée à Heidelberg, a créé une gamme de colorants naturels convenant aux confiseries extrudées, selon une palette allant du vert au jaune, orange, rouge et marron. 

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La gestion quotidienne de la production nécessite le suivi et l'analyse de paramètres multiples et complexes. Les équipementiers développent des solutions logicielles modulaires qui traduisent ces informations en outil de management et d'optimisation. 

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LA COMPAGNIE ARTIQUE apporte une nouvelle dimension aux rayons des feuilletés surgelés avec deux recettes inédites : ST-JACQUES ET NOILLY PRAT et PANIER GOURMAND VOLAILLE, RIS DE VEAU ET CHAMPIGNONS !

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L'éditeur de logiciel logistique veut accélérer ses ventes à l'étranger. Adents vient de lever 2 millions d'euros qui lui permettront de répondre à la demande des multinationales intéressées par sa technologie alliant traçabilité unitaire des produits et solution marketing pour les clients.

Adents

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Les produits à teneur réduite en sel se sont multipliés au rayon charcuterie : 

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