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L'heure du Big data agricole a réellement sonné ! Investir, innover et mettre à jour le secteur agricole avec les avancées technologiques est aujourd'hui l'unique alternative devant les pays du monde s'ils veulent subvenir aux besoins vitaux de la population mondiale menacée par la malnutrition, voire la famine, à l'orée 2050. D'ici cette année-là, le nombre des habitants de la terre connaîtra un boom pour augmenter de 3 milliards de personnes. Il y aura 10 milliards d’humains sur terre. Les nourrir est un véritable défi que seul le secteur de l'agriculture peut et [...]Lire la suite

Le marché des industries agroalimentaires dans le monde prend une dimension de plus en plus internationale. Le dynamisme de la demande en provenance des pays émergents contraste avec la maturité, voire le déclin actuel, des marchés des pays développés. Pour ces derniers, l’export, qui ne représente souvent qu’une partie assez faible de la production, devient pourtant moteur de croissance et s’inscrit donc au cœur des plans stratégiques des entreprises qui en ont les moyens.

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Le bio, qu’est-ce-que c’est ? Mode de production agricole spécifique, l’agriculture biologique est fondée sur la non utilisation de produits chimiques de synthèse, le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures et la lutte biologique.

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