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Les opérateurs tunisiens n’ont pas souvent l’opportunité ni les moyens d’être au fait comme il se doit des tendances du marché de l’agroalimentaire dans les quatre pays cités qui sont sujets à des bouleversements et des rebondissements de tous les instants.
C’est pour aider les exportateurs tunisiens à contourner de semblables et à repérer les tendances du marché sitôt apparues que le Centre de promotion des exportations a organisé un séminaire consacré à la présentation du système "Infomercati" , un système d’informations en ligne, reliant les marchés de gros situés en Italie et dans quelques autres grandes villes en Espagne, en France et en Allemagne.
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C’est le Directeur général de ce système, M Eugenio Casacci qui s’en est chargé en exposant les rouages de ce dispositif et l’intérêt qu’il y a pour les opérateurs tunisiens d’en prendre connaissance dans le détail et sous l’angle des techniques qui régissent les transactions qui s’y opèrent, affirmant que ce nouveau système offre aux investisseurs la possibilité d’avoir plus d’instruments et d’opportunités pour exporter sur le marché européen, et notamment, au niveau des produits agricoles.
Quatre prestations essentielles s’attachent à ce dispositif.
• D’abord, il propose un catalogue de produits avec une codification unifiée pour tous les produits exportables des branches concernées avec des descriptifs détaillés sur les variétés, les calibres, les normes qualitatives etc., permettant d’harmoniser l’échange de flux d’information entre les opérateurs de ce secteur.
• Ensuite, il fournit des informations actualisées sur les prix de vente en gros de produits agricoles dans les principaux marchés de gros, par source de provenance et pays d’origines ainsi que par variétés, calibres, qualité etc.
• Troisième service : la possibilité d’obtenir des compilations et études statistiques selon les besoins (chronologique, produit, variété, marché, source de provenance etc).
• Enfin « Infomercati » permet d’introduire des offres d’entreprises à l’exportation sur des marchés de gros qui peuvent être sélectionnés au préalable par l’opérateur et également d’avoir un feedback automatique sur les acheteurs intéressés.
Le système associe tous les marchés en gros qui vendent les produits frais, conserves et transformés, d’origine agricole et non agricole, qui sont destinés surtout à l’alimentation, et qui comprennent les viandes, les poissons, les légumes et les fruits, les produits de l’industrie agroalimentaire, les fleurs et les plantes d’origine nationale, intégrés dans les plans régionaux
L’Europe à portée de main
« Infomercati » fait partie de ce qu’on appelle les Systèmes d’Information sur les Marchés (SIM) dont la fonction est de collecter des informations sur les échanges et de rediffuser ces informations auprès des acteurs publics (Etat) et surtout privés (producteurs, commerçants, consommateurs).
Il faut savoir que « Infomercati » est la version italienne de ce qui existe en France autre débouché primordial des exportations agricoles et agroalimentaires tunisiennes , à savoir le Service des Nouvelles des Marchés (SNM) , chargé, entre autres d’assurer la transparence des marchés des produits agricoles et alimentaires par la connaissance des prix et l’analyse de la conjoncture.
Les cotations diffusées par le SNM sont établies à tous les stades de commercialisation, de la production à la distribution.
A l’instar de son homologue italien auquel il est relié par un réseau comprenant également des systèmes identique en Allemagne et en Espagne, le SNM a un champ d’action portant principalement sur les produits frais : fruits et légumes, horticulture florale, produits carnés, produits de la pêche...
Il dispose d’un réseau d’enquêteurs conjoncturistes et d’experts "produits" répartis dans ses délégations régionales et centres locaux,situés au cœur des bassins de production, d’expédition et de consommation.
Les quatre systèmes fournissent, chaque jour, à tous les stades des différentes filières, les informations recueillies lesquelles sont recoupées, analysées et commentées. Elles sont diffusées en temps réel, par un réseau informatique disposant des moyens de communication les plus performants : internet, messagerie, télécopie, minitel, audiotel...
Ces informations à caractère économique se présentent principalement comme des baromètres de la tendance des marchés ou des produits, disponibles sous forme de messages quotidiens où les cotations sont analysées et commentées, des analyses approfondies sur le comportement d’un produit, disponibles sous forme de bilans de campagne, des historiques de cotations issus des bases de données., des indicateurs de marchés pour près d’une trentaine de produits. Ces indicateurs de marché officiels permettent, en comparant la campagne en cours moyenne des cinq campagnes précédentes, de qualifier l’état du marché par rapport à une situation de crise conjoncturelle.
Comme on peut le voir, il s’agit d’un dispositif dont les exportateurs tunisiens peuvent amplement tirer parti sans devoir passer par des supports , somme toute indirects, et ne disposant, forcément pas, de données et d’informations accessibles en temps réel et fiables.
Source : www.webmanagercenter.com |
